Premiato Pastificio Vicidomini

  • DA SEI GENERAZIONI PORTIAMO LA MIGLIOR PASTA NELLE VOSTRE CASE
    DA SEI GENERAZIONI PORTIAMO LA MIGLIOR PASTA NELLE VOSTRE CASE

    PASTIFICIO VICIDOMINI

    DA SEI GENERAZIONI PORTIAMO LA MIGLIOR PASTA NELLE VOSTRE CASE

    Solo grano di 1° qualità.

  • FORMATI DI PASTA PER TUTTI I CONDIMENTI
    FORMATI DI PASTA PER TUTTI I CONDIMENTI

    PASTIFICIO VICIDOMINI

    FORMATI DI PASTA PER TUTTI I CONDIMENTI

    Portate in tavola la vera pasta italiana.

  • UNA PRODUZIONE LUNGA DUE SECOLI
    UNA PRODUZIONE LUNGA DUE SECOLI

    PASTIFICO VICIDOMINI

    UNA PRODUZIONE LUNGA DUE SECOLI

    Luigi nel suo pastificio produce molti formati di pasta: per ogni vostro condimento o sugo c’è un formato perfetto.

Antico pastificio dal 1800 a Castel San Giorgio

L’antico Pastificio Vicidomini da oltre sei generazioni produce pasta di ogni formato, tutta lavorata secondo gli antichi metodi e trafilata in bronzo. Luigi Vicidomini, attuale proprietario, è il custode di questa tradizione, iniziata nel 1812 a Castel San Giorgio, in provincia di Salerno.

  • Essicazione a bassa temperatura

    Utilizzando questo tipo di lavorazione riusciamo a trattenere il massimo da ogni chicco di grano

  • Lavorazione Lenta

    La pressione è bassa così l'impasto risulta delicato, come se fatto a mano a casa tua.

  • Trafilatura al bronzo

    I tuoi sughi si legano al formato in una cosa sola tanto è porosa la superficie. I tuoi condimenti non aspettano altro

100
FORMATI DI PASTA
50
LINEE DI PRODUZIONE
50
GRANO DI 1° QUALITA'

Formati di pasta per tutti i condimenti

Nel corso degli anni la produzione del Pastificio Vicidomini è aumentata considerevolmente: attualmente Luigi produce più di 150 formati tra i più richiesti, dalle candele ai paccheri, dai pennoni agli spaghettoni, dai bucatoni alla pasta mista. Non mancano le paste colorate come gli alberelli tricolore o gli amori ai 5 sapori, o le paste già insaporite, come le linguine al salmone o le tagliatelle al peperoncino, per portare in tavola un tocco di allegria. Tutti i formati della pasta trafilata in bronzo, che siano colorati, pastorizzati o speciali, sono confezionati in pacchi da 500 grammi o da 1 kg.

confezione da 1 kg

confezione da 500 gr

Lunedì 8-13 / 16-20
Martedì 8-13 / 16-20
Mercoledì 8-13 / 16-20
Giovedì 8-13
Venerdì 8-13 / 16-20
Sabato 8-13 / 16-20
Domenica Chiuso